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2019-09-06
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爆炸可能致命的大肠杆菌'由豪华苏格兰奶酪引起'

2019-09-06 网站地图 :29รอง

Errington Dunsyre蓝奶酪与爆发有关

健康老板认为大肠杆菌爆发是由豪华的苏格兰引起的。

健康保护苏格兰建议召回Dunsyre Blue,由未经高温消毒的牛奶制成,此前有16人因可能致命的虫病而生病。

但是,拉纳克郡的制造商Errington ,其产品受到皇室家族的青睐,声称有“非常薄”的证据证明他们的奶酪应该受到指责。

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16名患者在7月2日至15日期间出现症状。两名患者在医院保持稳定状态,14名患者在家中康复。

HPS临床主任Syed Ahmed博士说:“大多数病例在外出就餐时消耗了Dunsyre Blue。 在5月18日至7月29日之间购买Dunsyre Blue奶酪且仍然将产品放入冰箱的公众应将其退还给零售商或进行处理。

苏格兰食品标准称Dunsyre Blue的批号为C22和D14,应谨慎对待。

Errington Dunsyre蓝纹奶酪

实验室测试表明,这些病例与英格兰的爆发无关,而这一事件归咎于沙拉叶。

Errington Cheese创始人汉弗莱·艾灵顿(Humphrey Errington)曾在环保健康方面试图禁止他的拉纳克蓝芝士(Lanark Blue cheese),他说:“我们完全遵守了召回事件,但令我印象深刻的是,我们奶酪的证据似乎非常薄弱。

“HPS似乎已经看过我们奶酪库存的酒店中的一些案例,但可能还有许多其他产品可以从一个地方存放到另一个地方。”

他说,40份奶酪样品将被送到Peebles的认可实验室进行紧急测试,以检测大肠杆菌的痕迹。

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(责任编辑:卫斯理)
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